В Чирпан закипя от аромат и състезателен дух!

Понеделник, 7 Септември 2026

Градът се превърна в столицата на доброто хапване  вчера с Празника на лютеницата и чирпанската наденица. Тук се  събраха майстори на тенджерата, всеки убеден, че точно неговият казан крие тайната формула за перфектния вкус на есента.

Ето смелите и атрактивни участници в конкурса за най-вкусната лютеница и категорията, в която се изявиха:

-        НЧ "Св. Св. Кирил и Методий 1928", с. Яздач – "Пазител на тайната съставка"

-        НЧ "Селска пробуда 1927" – "Лютеница на организаторите"

-        НЧ "Отец Паисий 1920", с. Малко Тръново – "Майстор на баланса"

-        НЧ "Св. Св. Кирил и Методий 1927", с. Винарово – "Майстори на традиционната лютеница"

-        НЧ "Отец Паисий 1903", с. Средно градище – "Пиперена магия"

-        НЧ "Селски будилник 1906", с. Зетьово – "Бурканът на годината"

-        НЧ "П. К. Яворов 1928", с. Изворово – "Елексир за душата"

-        НЧ "Пробуда-2025", с. Малко Тръново – "Сладко изкушение"

-        ОУ "Васил Левски", гр. Чирпан – "Само още една лъжичка"

Журито след като опита всички кулинарни произведения, определи победителя.  Голямата награда за най-добра лютеница отиде при ОУ "Васил Левски" и техния шедьовър "Само още една лъжичка". Рецептата официално е строго пазена тайна, но нашите майстори проявиха великодушие и я споделиха специално за вас:

"Само още една лъжичка" – рецепта за победители:

• 10 кг чушки

• 3 кг патладжан (сладък)

• 3 кг домати

• 1 кг моркови

• 800 мл олио

• 1 пакетче черен пипер, млян

• 2 с.л. ронена чубрица

• 1 пакетче кимион

• 7 ч.л. сол

• 160 г мед

Тайната явно е в тази лъжичка мед, която балансира всичко до съвършенство!

Благодарим на всички участници, които вложиха усилия и доста чушки в празника.

---